Q.

碧蘿芷是什麼？

A.

碧蘿芷是一種食品補充劑。也就是說它是一種錠狀或膠囊狀的營養補充品。碧蘿芷是由法國西南沿海地區的濱海松樹中提鍊。富含高度生物活性的水溶性抗氧化物質。碧蘿芷的營養成份中，有大部份是來自生物類黃酮，這是一種存在於植物中的養份。碧蘿芷含有好幾種類黃酮，其中最主要的一種叫做花青前素 (procyanidins)。這幾種生物類黃酮中，有的分子很小，有的分子比較大。另外，碧蘿芷中含有四十餘種有機酸，它們也被稱為果酸，這些都是天然的抗氧化劑。

Q.

生物類黃酮是什麼？

A.

生物類黃酮，簡稱類黃酮，存在於植物體內，種類有好幾千種。這些抗氧化成份可以提供電子給其他物質，這種提供電子的能力，是所有抗氧化物的特性。自然界中有好幾千種生物類黃酮，目前科學家熟知的就有四千多種，另外還有好幾千種有待研究。
類黃酮通常存在於水果，蔬菜，堅果類，種子，穀粒，可可，茶以及酒類其中。有許多類黃酮是屬於植物色素，這也是為什麼蔬果會有美麗的藍色，紫色，紅色，及寶石般的綠色。除了具有抗氧化能力以外，生物類黃酮在體內還有其他益處。有研究顯示：生物類黃酮具有對抗病毒，對抗發炎，對抗過敏，甚至於對抗致癌物的能力。

Q.

什麼是花青前素？

A.

花青前素是一種生物類黃酮。在自然界中存在著大約兩百五十種花青前素。顧名思義，花青前素提供給植物青的顏色。碧蘿芷英文的原義就是指這些花青前素的小分子串聯成大分子。目前Pycnogenol這個名稱已經成為專利註冊商標，用以表示從法國濱海松樹中提鍊出來的獨特生物類黃酮複合物。

Q.

什麼是有機酸(果酸)？它們的存在扮演什麼角色？

A.

在碧蘿芷中存在的有機酸常被人忽略，因為大部份人都將注意力及中在花青前素上。天然的有機酸是強力抗氧化物質，它們還可以減輕血管收縮，促進血液循環，降低因月經週期引起的子宮疼痛。它們同時可以促進肝臟膽汁的分泌，促進消化，排除毒素。碧蘿芷中
存在兩種獨特的有機酸，可以減低腫瘤的生成，並且對於過敏及組織發炎有效。
為了更有效證明碧蘿芷的光譜性，在實驗室中曾將碧蘿芷的成份分離研究。 其中每個成份都有其個別功效，但沒有一個成份可以抵得上整個碧蘿芷的功效。 正因為碧蘿芷是複方，其中含有小分子可以穿透組織，又有大分子維持其長效性，造成了碧蘿芷獨特且不能被其他物質所取代的特性。

Q.

有機酸或果酸不是從食物中就可取得嗎？

A.

碧蘿芷中的有機酸可以由各式水果、蔬菜、堅果、種子及豆類中取得。然而唯有碧蘿芷具有全光譜性，也就是說碧蘿芷中富含極為齊全的各式有機酸，以及獨特的花青前素。

Q.

到底碧蘿芷是怎樣作用於人體上的？

A.

當你見到碧蘿芷的多種功效之後，一定會懷疑：
為什麼一個東西會有多種神奇功效？原因很簡單，有一部份是因為碧蘿芷是一種複物，它本來就包含不只一種東西。各種成份交替作用下，更產生獨特的效果。有些成份是抗氧化劑，有些有抗過敏效果，有些則能阻止體內發生不良反應。另外一部份的原因是因為有些成份（例如抗氧化劑）是作用於人體的幾個主要系統，因此在預防醫學上，可以減輕罹患六十多種疾病的機率。碧蘿芷在增強免疫系統的效力，更使得身體可以抵抗病菌的攻擊。

Q.

有任何學術研究支持碧蘿芷的效用嗎？

A.

當然有！馬斯魁勒博士( Dr. Jack Masquelier )實驗證明碧蘿芷的功效。之後並有一連串的動物試驗，以及臨床試驗。累積碧蘿芷在歐洲三十年及美洲十年的經驗，有許多醫師也撰寫了這方面的研究報告。在本書中會陸續介紹許多現代的實驗，這些實驗都是在歐美的科學及醫學期刊發表過的研究報告。